葡萄采摘
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景点介绍
【葡萄】 7月到10月可采摘
葡萄，葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。
【葡萄用途】
1．葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋，制罐头与果酱等。
2．作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料。
3．多食易生内热，或致腹泻。
【葡萄食疗价值】
【性能】味甘、微酸，性平。能补肝肾，益气血，生津液，利小便。
【参考】含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素，烟酸、钙、钾、磷、铁等成分。
【用法】生食，浸酒，煎汤，或绞汁饮。
